맛있는 세상

2024-11-18 blog

긹지, 익숙하게 들릴지도 모르지만, 실제로는 진짜 긹지인가요? 아니면 그 이름을 가진 별개의 재료인가요? 바로 여기에 흥미로운 이야기가 시작됩니다. 긹지는 사실 중국, 전국으로 유명한 우리나라의 인근 도시인 금주시에...

2024-11-17 blog

안타alya (Antalya)는 아름다운 지중해 해안을 따라 자리잡은 터키의 도시로, 고대 로마 유적과 투명한 바닷물, 그리고 푸른 산맥까지 다양한 매력을 가진 곳입니다. 그러나 안타rya는 단순히 아름다움만으로 유...

2024-11-17 blog

유산 지역의 특별한 요리인 반지반신 꼬치구이는 이란의 우르미야(Urmia)에서 유래되었습니다. 낯선 이름이지만 한 번 먹으면 그 풍부한 맛에 매료될 것입니다. 이 꼬치는 양념으로 절인 소, 닭고기, 또는 양고기를 사...

2024-11-17 blog

인도 요리는 그 풍부하고 다채로운 향신료 조합으로 유명하며, 지역마다 독특한 맛을 자랑합니다. 오늘 우리는 남인도 도시 티루바나(Thiruvananthapuram)...

2024-11-16 blog

시가체는 티베트 자치구에 위치한 도시로, 고대 티베트 문화와 현대 중국의 영향이 조화를 이루는 매력적인 곳입니다. 이러한 독특한 환경은 시가체의 요리에도 반영되어 있습니다. 특히 시가체 불고기는 이 도시를 대표하는 ...

2024-11-16 blog

헤이위안은 중국의 광동성에 위치한 아름다운 도시입니다. 이 도시는 풍부한 역사와 문화 유산을 자랑하며, 특히 그 다채로운 음식 문화로 유명합니다. 오늘은 헤이위안의 대표적인 요리 중 하나인 “돼지고기 라이...

2024-11-16 blog

티안수이, 중국 간쑤성에 위치한 아름다운 도시입니다. 웅장한 산맥과 고요한 계곡으로 둘러싸여 있는 이곳은 역사적인 유적지와 다채로운 문화로 가득 차 있습니다. 하지만 티안수이는 단순히 아름다움만을 자랑하는 곳이 아닙...

2024-11-16 blog

청도 (Qingdao)는 중국 산둥성에 위치한 아름다운 항구 도시로, 푸른 바다와 멋진 건축물들이 어우러져 있습니다. 이곳은 역사와 문화가 깊고, 다채로운 음식으로 유명합니다. 특히 해산물 요리가 풍부하며, 그 중에...

2024-11-15 blog

시핑(四平)은 중국 지린성에 위치한 도시로, 풍부한 역사와 문화를 자랑하며 독특한 음식 문화를 가지고 있습니다. 이 도시의 대표적인 요리 중 하나인 ‘스테이크’는 시핑 특유의 매콤한 양념과 부드...

2024-11-15 blog

바이안 시부 (Baião de Dois)는 브라질, 특히 두 도시 데우세드 레지(Deusde)에서 유래된 전통적인 음식입니다. “두 사람의 바이아노"라는 이름은 이 요리에 사용되는 두 가지 주요 ...